Harmadszori, hajthatatlannak mondható megjelenésemmel rászolgáltam végre, hogy hozzáférjek az egészségügyi vizsgálataim eredményéhez és megkapjam a kötelező végleges pecséteket, igazolásokat. A kék-fehér blúzos főorvosnő arcán minden alkalommal valami beletörődő fájdalom suhant át, mikor meglátott. Utoljára már csak egy szemtelen Kako ste? (Hogy van?) formulával köszöntöttem és feliratkoztam nála a  HACCP-s tanfolyamra, ami aznap este kezdődött. Útban a további teendők felé a piacon át sétálva […] Tovább